お弁当

9月の2週目がスタート。コロナ感染が隣の校区で広がっている気配で、ドキドキしています。 9月7日(月) 晴れ1週間のスタート。おかずは、豚肉と玉ねぎの生姜焼き、卵焼き、コーンコロッケ、ウィンナー、枝豆、蒟蒻ゼリー。 娘の部活は、10日(金)...

ついにお弁当再開の日がやってきました。本当は、1週間前にスタートするはずが、緊急事態宣言が出た影響で、部活が休みになり、夏休みも延長されました。月曜日に始業式があって、水曜日からお弁当。またがんばります！ 9月1日(水) くもり今日から中学...

今朝、2週間ぶりにお弁当作りました！１学期の間、平日はほぼ毎日作っていたから、すごく久しぶりな感じ。 8月5日(木) 晴れお弁当の中身は、唐揚げ、卵焼き、ブロッコリーとベーコンのマヨ焼き、レンコンとピーマン炒め、蒟蒻ゼリー。 またコロナの感...

7月19日(月) 晴れ明日が終業式。もうとっくに午前中授業だけど、部活があるので、明日までお弁当です！おかずは、ミートボール、卵焼き、ブロッコリーとハムのマヨ焼き、煮かぼちゃ、焼きレンコン、蒟蒻ゼリー。 実は、先週金曜日に作ったお弁当を息子...

7月12日(月) くもり時々雷久々のお弁当2個。お稲荷弁当。おかずは、卵焼き、鶏肩肉の塩胡椒焼き、白菜漬物、ピーマン炒め、はんぺん、レバー煮、焼きかぼちゃ、ウィンナーorミートボール、蒟蒻ゼリー。 新しい1週間は、頭痛でスタート・・・。今日...

7月5日(月) くもり今日は、息子の期末テスト2日目！おかずは、鶏かた肉の塩胡椒焼き＆レタス、ひじきの煮物、卵焼き、かぼちゃ焼き、蒟蒻ゼリー。 週末に唐揚げを作れず、お弁当に入れる備蓄のおかずがどんどんなくなっています。今週後半には、できる...

土日に娘のバレーボールの大会があって、1回戦、2回戦、準決勝、決勝と勝ち進んでくれました！！！緊張と喜びでクタクタ・・・。1週間をスタートするエネルギーがないままにスタートした新しい1週間。エネルギーマネジメントの必要性を強く感じます！ 6...

6月20日(日) 晴れこちらは、次男にリクエストで作ったお弁当。最近、時々、リクエストが入ります。おかずは、チキンカツ、卵焼き、チキンナゲット、コーンコロッケ、ブロッコリーのマムマヨ焼き、レッドシードレス。 このお弁当をお昼過ぎに、わたしが...

6月14日(月) 晴れ今日は、結婚記念日！おかずは、ブロッコリーとミートボール、卵焼き、かぼちゃの煮物、カニカマ風海苔巻き、チキンナゲット、はんぺん、レッドシードレス。 今日は、結婚21周年の日。お昼ご飯は、出前のお寿司を2人でいただきまし...

こちら、娘と一緒にお買い物に行ったときに買いました！たしか、2段合わせて870ml。はい、女子のお弁当にしてはなかなか大きいです。だから、おかずを詰めるのけっこう大変です・・・。来年1月には、中学校も給食になるので、あと半年がんばるぞー。 ...