このお弁当記録の記事は、コロナ休校明けの2020年6月に書き始めました。
素敵なお弁当を紹介するものではなく、お弁当作りが苦手なわたしが、少しでも楽しみながら作れるように書いています。
あと、長男、娘とのお弁当に関わる（時々は関係ない）やりとりも書いています。
追記：
2022年1月より、市内の中学校もようやく学校給食になったため、それ以降は主に平日は高校生の息子のお弁当。
→ 2022年4月に話し合いの結果、長男のお弁当作りは休止！
その後は、おもに娘と次男の部活のためのお弁当を作っています。
1月も3週目がスタートしました。
月曜日は、長男が学食に行くというので、お弁当ゼロ。
3人とも時間通りに登校してくれたことに、じんわり幸せを感じました♡
1月18日(火) 晴れ
今日から、今週のお弁当スタート。
鶏の照り焼き、卵焼き、ピーマンとハム炒め、蓮根甘辛煮、蒟蒻ゼリー。
お弁当記録を読んでくださっている方で、気づかれた方いるかな。
もともとは特に好みをいってなかった長男が、蒟蒻ゼリーは葡萄しか食べなくなりました。
でもね、本物のブドウ（レッドシードレス）は、「もう入れんとって。」というんです。
本当、いろいろ好みが細かくてややこしいです。
「もったいないから仕方なく食べる」という感覚は持ち合わせてないので、「なんかイヤやな。」って思ったものは、食べずに捨ててしまうんです。涙
1月19日(水) 晴れ
今日のおかずは、チキンカツ＆レタス、卵焼き、蒲鉾、レバー煮、枝豆、蒟蒻ゼリー。
この日の朝、起きてキッチンに行ったら、お弁当が洗ってあったのでお弁当を作りました。
前日出せなかったお弁当箱、朝6時に起きて、洗ったそうです。
ちょっと朝型に変わりつつあるみたい！
これが継続するといいなぁ。
1月20日(木) 晴れ
この日は、朝早くは起きれず、お弁当を出してなかったので作りませんでした。
まだお年玉が残っているから、大丈夫でしょう。笑
1月21日(金) くもり時々雪
この日は、友達に学食に誘われたからと、学食に行くことになりました。
週に1回って決めてるんだけど、たまにだから許可しました。笑
学食に行っても、しゃべりながら食べるのは禁止されてるはずなんだけど、それでも友達と行くんだなぁ。
なんと、今週は2回しかお弁当がなかった。
本当なら、今週末がバレーボールの阪神大会で、土日ともお弁当が必要だったはず。
でも、それも延期になって、いつ開催されるかは不明・・・。
2月の終わりでも、3月でもいいから開催されることを願うばかりです。
無観客でもいいから、開催はしてあげてほしいです。
来週は、お弁当何回あるかな。
ストライクゾーンがとてもせまい長男のお弁当。
楽しみながら作るには、工夫が必要です。
お弁当のおかずのレシピを開拓しようと思います！
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