このお弁当記録の記事は、コロナ休校明けの2020年6月に書き始めました。
素敵なお弁当を紹介するものではなく、お弁当作りが苦手なわたしが、少しでも楽しみながら作れるように書いています。
あと、長男、娘とのお弁当に関わる（時々は関係ない）やりとりも書いています。
追記：
2022年1月より、市内の中学校もようやく学校給食になったため、それ以降は主に平日は高校生の息子のお弁当。
→ 2022年4月に話し合いの結果、長男のお弁当作りは休止！
その後は、おもに娘と次男の部活のためのお弁当を作っています。
こちら、娘と一緒にお買い物に行ったときに買いました！
たしか、2段合わせて870ml。
はい、女子のお弁当にしてはなかなか大きいです。
だから、おかずを詰めるのけっこう大変です・・・。
来年1月には、中学校も給食になるので、あと半年がんばるぞー。
6月7日(月) 晴れ
おかずは、チキンカツと卵焼き、レンコン＆かぼちゃを焼いたもの、ウィンナー、はんぺん、枝豆、ブラックシードレス。
新しいお弁当箱で、初めてのお弁当。
夜、量を確認したら、ちょうど良いぐらいだと言ってたので、一安心。
最近、お弁当を帰ってきてすぐに出せているようです。
お弁当バッグをチャック付きの保冷のじゃなくて、ただの小さいトートにしたから、チャックを開ける一手間がないのが良いらしい。
もう暑くなってきているので、そろそろ保冷バッグに戻してもらわなくちゃいけないけど、出すのが習慣づいてきてたら、チャックがあっても大丈夫かも！？
6月8日(火) 晴れ
おかずは、唐揚げ、卵焼き、ブロッコリーとハムのマヨ焼き、チーズの海苔巻き、蟹風蒲鉾の海苔巻き、ブラックシードレス。
6月9日(水) 晴れ
娘は、カレーチーズご飯。あまり美味しそうに見えない・・・。
おかずは、ミートボール、チキンナゲット、ピーマンのおかか和え、卵焼き、レンコン炒め、枝豆、ブラックシードレス。
前の日の晩ご飯がカレーだったので、カレーチーズご飯をランチジャーに詰めてみました。
一回蓋を閉めてから写真を撮ったら、入れ過ぎなのが明らかになりました。
もうちょっと控えめに入れます。
6月10日(木) 晴れ
今日は、チキンカツ、卵焼き、枝豆、焼きポテト、レッドシードレス。
今週2度目のチキンカツだった。
ま、喜んでくれるからいいです。
この週末は、いくつも予定があって気持ちに余裕がない・・・。
なんで予定で詰め詰めになるんだろう・・・。笑
6月11日(金) 曇り
サンドイッチランチ。
右がハムレタスチーズサンド。
左は、ベーコンエッグ＆千切りキャベツのサンドイッチ。
せっかく、サンドイッチを作ったのに、感想を聞くのを忘れました・・・。
残念すぎる。
でも、やっと週末！
いろいろあって、凹んだり喜んだり忙しい。
でも、今週は次男が毎日学校にいけた。
それがうれしい。
今週は5回お弁当作り頑張りました。
来週は、さらに忙しくなりそう・・・。
がんばるぞー！
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